dish -おうちレストラン- は、現在準備中です。
2020/05/12 16:22
１．みょうがは薄い輪切りに、大葉は細切りにし、いったん水にさらして水気を切る。
２．梅干し1個を種から外し、叩いてめんつゆと合わせソースを作っておく。
３．お好みの焼き加減でステーキを焼き、休ませてから肉を薄めのそぎ切りにする。
＜美味しいステーキの焼き方はこちら！＞
４．ご飯に刻んだみょうか、大葉とゴマを混ぜ込み、どんぶりに盛り付ける。
５．ご飯の上にステーキを盛り付け、ソースをかける。中央に大葉と梅干を添えて飾る。
お肉とご飯の相性は抜群！
赤身の旨味をお楽しみください。
